Ingrediënten

Instructies

• Scheur de oesterzwammen in reepjes, doe ze in een kom, besprenkel met olijfolie en cajun kruiden. Laat voor een paar uur marineren.
• Bak het platbrood volgens de verpakking af.
• Bak ondertussen de oesterzwam shoarma in een pan goud bruin.
• Snijd de munt en knoflook fijn, meng met de yoghurt.
• Verdeel de oesterzwam shoarma over het platbrood, voeg de ijsbergsla toe, serveer met de yoghurtknoflook saus.